CARTE

LES APÉRITIFS

Coupe de Champagne Duval-Leroy 8,50 €
Kir Royal Champagne Duval-Leroy 9,50 €
Pastis 51, Ricard 3,00 €
Americano maison 6,00 €
Kir cassis, mûre, pêche ou framboise 2,90 €
Martini Rouge ou Blanc, Suze, Campari, Porto 3,50 €
Whisky JB 4,00 €
Bourbon Four Roses 4,50 €
Whisky Jack Daniel’s 5,00 €
Whisky Aberlour 10 ans 5,50 €

LES COCKTAILS

Mojito Rhum cubain, Perrier, jus de citron vert, menthe 7,00 €
Margarita Tequila, liqueur d’orange, jus de citron vert 7,50 €
Tequila Sunrise Tequila, jus d’orange, sirop grenadine 7,00 €
Aphrodisiaque Gin, liqueur d’orange, Perrier, jus de citron 7,50 €
Bloody Mary Vodka, jus de tomate, Tabasco 7,00 €


LES BOISSONS

Jus de fruits, Nectars, Sodas 3,20 €
Heineken 3,50 €
Nous servons du vin au verre, n’hésitez pas à nous consulter

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Bora Bora
Jus d’ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine, jus de citron
5,50 €
Cendrillon
Jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron
5,50 €
Fleur d’Amour
Jus de mangue, jus d’ananas, nectar de banane
5,50 €
Apricot Sparkler
Jus d’abricot, jus de citron, sucre de canne, perrier
5,50 €



LES ENTRÉES

Verrine de chèvre frais aux deux poivrons 6,90 €
Tatin de boudin noir aux poires, caramel à l’orange 8,90 €
Terrine de campagne et sa marmelade de tomates-oignons 6,50 €
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil frais 10,50 €
Cassolette de Saint Jacques mijotée aux lardons et champignons 11,90 €
Tartare de saumon préparé au couteau 8,90 €
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan 7,00 €
Soupe à l’oignon et croûtons gratinés 6,50 €
Foie gras de canard cuit au torchon, chutney poires-oignons 13,00 €
Œufs cocotte au roquefort et ses mouillettes de pain 6,50 €

LES SALADES ET TARTINES GOURMANDES

   
Salade des plaines du Berry
Salade, crottins de chèvre sur toasts, miel et lardons
12,00 €
Salade Paysanne
Salade, pommes de terre, lard fumé, oeuf poché, tomates et croûtons
11,50 €
Tartine Chic & Choc
Pain de campagne, crème fraîche, saumon fumé, chorizo, aubergines, tomates et pistou
13,50 €
Tartine Périgourdine
Pain de campagne, pommes de terre, crème fraîche, magret fumé, foie gras et noix
13,50 €
Tartine provençale
Pain de campagne, chèvre, tomates et basilic
12,00 €

 

COTÉ MER

Aile de Raie aux câpres capucines 15,00 €
Dos de Lieu noir à la moutarde à l’ancienne aux petits légumes de saison 15,50 €
Sandre au beurre blanc, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive 16,90 €
Risotto de Noix de Saint Jacques aux champignons 16,90 €
Pavé de Saumon au coulis de betterave 14,50 €

Tous nos poissons sont accompagnés d’une ratatouille et d’une écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive.

COTÉ TERRE

Cassolette de rognons de veau cuisinée à l’ancienne 19,00 €
Risotto de poulet aux champignons 12,50 €
Tartare de boeuf coupé au couteau,
pommes de terre sautées, salade verte
Ou Tartare en aller-retour
14,50 €
Pot-au feu 12,50 €
Confit de canard à la landaise, pommes de terre à l’ail et au persil 13,50 €
Côte de veau Grand-mère (300g), crème fraîche,
lardons et champignons
18,90 €
Tête de veau à la sauce gribiche, petits légumes de saison 12,90 €
Emincé de magret de canard rôti, enrobé de sauce à l’ananas 15,50 €
Pavé de Charolais 180g 17,50 €
Sauce au choix: béarnaise, roquefort ou poivre
Garniture au choix: Gratin Dauphinois, petits légumes, pommes de terre sautées

Avis aux amateurs de ris de veau : Pensez à les commander au moins 72h à l’avance et c’est avec plaisir que le chef vous les cuisinera !!


 


LES FROMAGES

Assiette de fromages 6,50 €

LES DESSERTS

Tiramisu nantais 6,20 €
Fondant au chocolat, sorbet framboise et chantilly 7,00 €
Ananas rafraichissant façon Pina Colada 6,50 €
Fromage blanc au caramel beurre salé 4,90 €
Trilogie de crèmes brûlées (vanille, pistache et miel gingembre) 5,90 €
Mousse au chocolat noir sur lit de mousse au chocolat blanc et speculoos 7,00 €
Café gourmand (ananas frais, mousse au chocolat, crème brulée, cannelet) 6,00 €
Thé gourmand 7,00 €
Champagne gourmand 12,50 €

 

LES COUPES GLACÉES

Coupe glacée 2 boules 3,90 €
Coupe glacée 3 boules 5,50 €
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
6,50 €
Café Liégeois
Glace café, glace vanille, sauce café, chantilly, amandes effilées
6,50 €
Chocolat Liégeois
Glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
6,50 €
Coupe Bretonne
Glace caramel, glace vanille, Petit Beurre Lu, caramel au beurre salé, chantilly
7,50 €
NOS PARFUMS Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron.

LES EAUX

Evian, Badoit ou San Pellegrino 1L 4,50 €
Evian, Badoit ou San Pellegrino 0.5 L 3,20 €

LES DIGESTIFS

Cognac Fillioux Cep d’Or 8,00 €
Cognac aux amandes 6,50 €
Armagnac XO 15 ans Marquis de Montesquiou 8,00 €
Poire William La Cigogne 7,00 €
La Williamine Morand 11,50 €
Mirabelle La Duchesse 7,00 €
Get 27 ou Get 31 6,50 €
Menthe Pastille 6,50 €
Irish Coffee 7,00 €
Calvados 20 ans Le Père Jules 13,50 €
Zubrowka Bison Grass Vodka 6,50 €
Linie Aquavit 6,50 €
Grand Marnier 7,50 €
Fine de Calvados Magloire 6,00 €
Coupe de Ruinart 12,00 €

Les prix indiqués sont pour un verre de 4cl
Nous pouvons aussi vous proposer des verres de 2cl